En 1515 el conquistador Diego Velásquez descubrió lo que posteriormente sería conocido como la ciudad de Santiago de Cuba, en una de las bahías mejor protegidas de la isla. La migración hacia la isla desde diferentes partes del archipiélago cubano convirtió a esta ciudad en la más "caribeña" de todas las ciudades cubanas.
Santiago de Cuba es la segunda ciudad de mayor importancia de Cuba y es de todas, la más exótica. Es conocida como la "Cuna de la Revolución" y desde su fundación en el siglo XVI, brinda su hospitalidad a todos los viajeros que tocan asu puerta.
Santiago es considerado un centro de una vida espiritual muy rica. Aquí usted puede encontrar uno de los centros más populares de culto del país, la Catedral de La Virgen del Cobre (la protectora de la isla- la Santísima Virgen de la Caridad del Cobre, año 1831).
Santiago es la segunda ciudad de mayor población de la isla (hasta mediados del siglo XIX fue la residencia de los gobernadores españoles en Cuba). El puerto de Santiago, en su momento, fue uno de los más importantes puntos de arribo de emigrantes del Viejo Continente. En 1898 la flota española fue vencida por los norteamericanos, hecho que marcó el inicio de la ocupación norteamericana en la isla y la partida de las tropas españolas de regreso a casa, después de largos siglos de ocupación.
En la ciudad se encuentra el museo etnográfico "La Isabelina", el palacio del primer conquistador de Cuba, Diego Velásquez, el museo municipal "Emilio Bacardí", el museo del Cuartel Moncada, el museo-finca Siboney, donde se reunían los revolucionarios bajo la dirección de Fidel Castro en el año 1953 y otros tantos lugares de gran interés cultural e histórico. En las afueras de la ciudad se localiza el Castillo San Pedro de la Roca, uno de los lugares de mayor valor histórico y arquitectónico, que pasó a formar parte del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.
Durante el recorrido por Santiago de Cuba se pueden observar los carnavales. Por lo general, estos se celebran en la segunda mitad de julio y se diferencian de los demás por su energía, colorido y variedad de ritmos.
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